Pontos tészta lerakás konzisztens minőség és hatékonyság érdekében
Cukrásztészta lerakó rendszerünk intelligens mérővezérlést és magas reakciós folyadéktechnológiát integrál, hogy biztosítsa a pontos adagolást és gyors töltést különféle cukrásztésztákhoz – beleértve a chiffont, a szivacsot és a magas zsírtartalmú recepteket. A lerakási folyamat stabil és egyenletes, eltávolítva a cseppentést és a légbuborékokat, hogy garantálja a cukrász sütemény konzisztens szerkezetét és esztétikusan megnyerő sütési eredményt.
rugalmas alkalmazkodás gyors üzemeltetéshez
A rendszer lehetővé teszi a lerakási utak és mennyiségek gyors beállítását az alváz alakja és mérete alapján, támogatva a kör alakú, négyzet alakú és egyéni alvázokat, valamint különféle hordozókat, mint például fémedények, szilikon alvázok és papírlábak. A receptparaméterek kezelésével és egygombos termékváltással jelentősen csökkenti az üzemmegállási időt és növeli az üzemeltetési rugalmasságot.
Okos integráció teljes folyamatvezérléshez
A érintőképernyős felülettel és termelési adattrackinggel felszerelt rendszer valós idejű monitorozást biztosít a lerakási mennyiség, sebesség és berendezés állapota方面. Szintetikusan integrálható a felül- és alárendelt folyamatokkal – például a légzés, sütés és demolding – hogy egy folyamatos, alacsony hulladékos cukrász sütemény termelési sorozatot hozzon létre. Ez a megoldás támogatja a cukrászdákat a standardizált, nagy mennyiségű és magas minőségű termelés elérésében.

Ajánlott termékek