Szakmai többrészes forgó sütő / forgó sütő

Product Introduction

A Rotary Sütő egy nagy kapacitású, kereskedelmi minőségű sütési rendszer, amelyet konzisztens, nagy mennyiségű termelésre terveztek. Definíciós jellemzője egy központi forgó hordozó (tekercs), amely több tálcát tartalmaz a termékek számára. A Rotary sütő alkalmazható maamoul, kahk sütésére, kekszek sütésére, krémes sütésére, burger zsemlekenyérre, ládalevencére, ruskra, pirítósra és holdtorta sütésére stb. Technikai Specifikációk

Termékismertető

modell:

HM-32E/ HM-32D / HM-32G

Kapacitás:

32 tálca (minden 400×600 mm méretű)

Feszültség:

380 V, 3-fázisú

Szigetelés:

135 mm-es kőwool (100 kg/m³)

Méretek:

1600×2745×2750 mm

Súly:

1900 kg

Technikai specifikációk

Tétel	Specifikáció
Modell	HM-32E / HM-32D / HM-32G
Kapacitás	32 tálca (minden 400 × 600 mm)
Feszültség	380V, 3 fázisú
Szigetelés	135 mm-es kőwool (100 kg/m³)
Méretek (H × Sz × M)	1600 × 2745 × 2750 mm
Nettó súly	1900 kg

1. A speciális légcsatorna tervezés hatékony konveciót és egyenletes hőeloszlást biztosít.

2. Háromszintű légállítási portok kielégítik a különböző termékek és évszakok változatos sütési minőségi követelményeit.

3. Kétféle szélsebesség opció – gyors és lassú – lehetővé teszi a optimális forró légkeringést a különböző élelmiszerek kiegyensúlyozott sütési sebessége és minősége érdekében.

4. A 100 kg/m³ sűrűségű, 135 mm vastag kőwoolból készült szigetelés kiváló hő teljesítményt biztosít minimális hőveszteséggel és energiahatékonysággal.

5. A fűtőkamra és a külső felület tartós 201-es rozsdamentes acélból készült, biztonság és higiénia érdekében.

6. [Opcionális] Valós idejű sebességvezérlés extensive légkeringési beállításokhoz.

7. [Opcionális] Kétfázisú gőzrendszer elérhető.